科研成果
塞尔维亚朱红硫磺菌的抗癌效果及抗生物膜能力评估
Anticancer assessment and antibiofilm potential of Laetiporus sulphureus mushroom originated from Serbia
AI总结：
1. 朱红硫磺菌（Laetiporus sulphureus）是一种食用蘑菇，具有抗菌、抗氧化和抗癌特性，在传统医药中被广泛使用。
2. 通过高效液相色谱法（HPLC）对朱红硫磺菌乙醇提取物（LSE）中的酚类成分进行了定量分析，发现富含酚类化合物，尤其是迷迭香酸。
3. 研究了LSE对两种益生菌株和益生酵母的耐受性，发现LSE对益生菌株的活力影响较小，不影响生物膜形成能力。
4. 通过MTT试验评估了LSE对大肠癌细胞（HCT-116）和宫颈癌细胞（HeLa）的影响，未观察到明显的细胞毒性。
5. 在不同浓度和时间点对LSE的氧化还原参数进行了评估，包括超氧阴离子自由基、亚硝酸盐和还原型谷胱甘肽。
6. 使用伤口愈合法测试了LSE的抗移行活性，LSE表现出促氧化和抗移行作用。
7. LSE对生物膜中的浮游生物和益生菌培养物无负面影响。
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