郑颖嘉
中山大学附属汕头中心医院 营养科主任 现任广东省医院协会第四届医院营养管理专业委员会常务委员；广东省营养学会临床营养学组专业委员会等多个协会组织委员。 擅长各类慢性疾病如糖尿病、甲亢、高血压、心脑血管疾病等的治疗和管理；2017年开始任我院临床营养科副主任，2018年获中国营养学会“国家注册营养师”认证
成功案例
营养肠道微生态专科治疗案例——肠道微生态治疗口腔溃疡
口腔溃疡从何而来？
口腔溃疡（oral ulcer）也被称为“口疮”，是指出现在口腔内唇、上腭以及舌颊等部位黏膜上，呈圆形或椭圆形的疼痛溃疡点。
口腔溃疡至今仍没有确切的病因，我们常见的「口腔溃疡」大部分与遗传 、免疫力、心理压力、营养缺乏等有关；还有一些是因为创伤，比如牙套、假牙不合适，把口腔粘膜弄破了，或者不小心自己咬破的。
一、案例分享
石阿姨今天来开药了。她坐下以后，我先暗暗观察了一下：比起4个月前，她显然体重有所增加，从面部就可以看出来，皮肤带光，眼睛有神。
石阿姨是老病号了，糖尿病史长期服药将近30年，而这还不是最麻烦的，最让她遭罪的是20多年来反复迁延不愈的口腔溃疡。这些烦人的溃疡可以发生在舌尖、嘴唇内侧，舌头的边缘，甚至口腔的上壁等等；创面面积虽小，但在接触到一些刺激性强、干燥或者比较硬的食物时，就会痛起来，非常影响进食；并且持续时间还很长，往往旧的溃疡还没走，新的溃疡就出现了，反反复复，严重的时候连说话都费劲。加上糖尿病等慢性疾病的困扰，
